美味点心打破春节无聊时间

今年春节,与往常的春节都不同。今年春节因为新型肺炎的原因,显得有些冷清。街上没有人闲逛、茶馆里也很冷清、许多回乡办事的也没有办了,减少了走亲戚的费用,让我们在家闲的发慌。所以,让我们做些糕点打发时间吧。

牛奶,最古老的饮品之一。

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是接近完美的食品,是理想的天然食品。

今天,为大家安利用奶做出的好吃的甜点。打发在家无聊的发慌的时间。(图片像素低,请见谅)

01山药酸奶蛋糕

美味点心打破春节无聊时间

材料:山药、吐司、红龙果、炼乳、酸奶,坚果燕麦片等适量。

步骤:

1、山药去皮切片上锅蒸熟;

2、火龙果过滤出汁;

3、蒸好的山药倒入火龙果汁中(可以加一些炼乳);

4、将捣成泥的山药后装入裱花袋;

5、吐司去四边在酸奶中打个滚,放入盘中;

6、放一层吐司挤一层山药泥,盖上吐司片;

7、淋上些酸奶,放一些喜欢的坚果等做装饰。

奶香紫薯肠

美味点心打破春节无聊时间

材料:紫薯:80g、奶:80g、玉米淀粉:30g

步骤:

1、 紫薯去皮切片,上锅蒸熟;

2、 将蒸好的紫薯加奶打成泥;

3、 加上玉米淀粉搅拌均匀放入裱花袋;

4、 在模具刷上一层油,挤入紫薯糊;

5、 上锅蒸20分钟即可。

火龙果奶香饼

美味点心打破春节无聊时间

材料:面粉50克,鸡蛋1个,火龙果汁15克,奶30克,黑芝麻适量

步骤:

1、 面粉中打入鸡蛋,倒入少许火龙果汁,适量奶,再加点黑芝麻,搅拌成酸奶状即可;

2、 锅里刷少许油,倒入面糊摊成薄薄的小饼,定型后翻面;

3、 煎熟起锅;

4、饼面上沾酱、加点牛肉酥,卷一卷就完成啦。

奶香椰蓉球

美味点心打破春节无聊时间

材料:鸡蛋1个,低筋面粉40克,糖粉40克,奶粉10克,椰蓉90克,黄油28克

步骤:

1、 将所有材料混合揉成揉软不粘手的团;

2、 把团分一分搓成小圆球;

3、 在烤箱里烤20分钟(建议:上火165°,下火110°);

4、 在面上撒上糖粉即可。

酸奶鸡蛋糕

美味点心打破春节无聊时间

材料:鸡蛋2个,酸奶100克,糖5克,淀粉15克,果干(适量)

步骤:

1、 将所有材料搅拌均匀;

2、 放入容器,在里垫上一张纸;

3、 将搅拌好的食材过筛(筛在容器里),放一些果干在面上;

4、 放入烤箱中烤30分钟(建议190°)。

美味点心打破春节无聊时间

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