哇塞,发现新大陆——菠萝蜜的核居然比板栗还好吃

一提到菠萝蜜,似乎就闻到了它那具有侵略性的浓郁香味,忍不住想起它那金灿灿的果肉,舌尖便泛起它那蜜一般的甜。甜蜜入喉,满口留香。

哇塞,发现新大陆——菠萝蜜的核居然比板栗还好吃

果肉金灿灿,内心甜蜜蜜,这个长相霸道的萌果子,用肚子里的一腔美味,俘获了一大批粉丝。乍一看,菠萝似的盔甲包裹在外,简直是榴莲的同胞兄弟嘛!说她是水果皇后,确实是重量级的,拎不动了往地上一撂,大地能都给你个颤音。

成熟的菠萝蜜外表呈灰褐色,若是剖开她厚厚的外皮,像是打开新世界的大门。橘红色的果实簇在一起,肉苞又大又肥厚。再咬上一口,肉质Q弹,汁液爆甜,有香蕉和菠萝混合的味道。菠萝蜜真是外貌硬朗,内心柔软的可爱妹纸呢!

哇塞,发现新大陆——菠萝蜜的核居然比板栗还好吃

菠萝蜜的全身都是宝,果肉甜脆爽口,核煮熟后比板栗都好吃,海小南今天给大家盘一下菠萝蜜的核该如何吃。
1、煮熟食用

(1)打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。

(2)放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮。

(3)大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了。

哇塞,发现新大陆——菠萝蜜的核居然比板栗还好吃

2、炒熟食用

(1)炒菠萝蜜核取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净。

(2)烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。

(3)将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)。

(4)炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

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3、煲汤食用

只需要把菠萝蜜的核洗干净,在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了。

小贴士:菠萝蜜核口感松散,味道与香芋一般,但是菠萝蜜的核不宜多吃,多吃会引起头晕等不适症状。

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