生姜再不怕坏了,学会这两个“小妙招”,保存几个月照样很新鲜

姜的种类有很多,有白色呈佛手状的白姜;皮呈淡黄色,香气浓郁的黄姜;根茎大,辣味强的红姜;可以加工成姜糖的嫩姜;用于粤菜中的沙姜,沙姜一般用于烧制,烤,卤。平时呢,大家都会买点姜在家中存放,到时候想用的时候直接拿出来使用,但是呢,会出现放了一阵就干了的现象,也不新鲜了,更严重可能还会变质,那就不能食用了!那么该如何保存姜呢?

生姜再不怕坏了,学会这两个“小妙招”,保存几个月照样很新鲜

今天给大家带来三种方法,帮助您更好的保存姜!再也不用担心变质!

第一种

在姜的面上撒上盐,放在保鲜膜中隔离开空气,放在冰箱里即可。

生姜再不怕坏了,学会这两个“小妙招”,保存几个月照样很新鲜

第二种

把姜放到淡盐水泡15分钟,捞出,晾干水分,用保鲜膜保存来就可以。

还有一种

把姜埋在沙土里面,隔几天浇点水,(土不可以太湿),这样保存多久都不会坏掉。

生姜再不怕坏了,学会这两个“小妙招”,保存几个月照样很新鲜

放在保鲜膜里,吃的时候拿出来,然后用保鲜膜包好,这样保存的姜,一点也不会变质!以上三种都是保存姜的方式哦,咱们快学起来吧!

总结:食盐保存法,保鲜膜保存法,埋土法。

标签:   |    |    |    |    |