做饭团时,多加点藜麦,味道和营养更丰富,每次小孩都要抢着吃

做饭团时,多加点藜麦,味道和营养更丰富,每次小孩都要抢着吃

今天我们直接用礼盒里面的三色藜麦来给大家做一道好吃的。

藜麦是一种很营养健康的粮食作物,富含高蛋白、维生素、叶酸、高膳食纤维、人体必须的9种氨基酸等营养元素,多吃对身体大有好处,非常适合女性朋友和老年朋友食用。

做饭团时,多加点藜麦,味道和营养更丰富,每次小孩都要抢着吃

藜麦既然美味又营养,常吃对身体也有好处,那么用它来做成饭团味道会怎样呢?你别说,我今天还真的把藜麦加入了饭团里了,味道简直超乎想象,比普通的饭团好吃不知道多少倍,口感上会更有层次,让人觉得妙不可言。这第一次把藜麦加入饭团的尝试真是让我惊喜满满,我们家的小宝贝也超喜欢吃!接下来我们就一起来看下把藜麦加入饭团的制作步骤吧!相信当你尝试了之后,一定会爱上这样的做法的。

藜麦饭团

做饭团时,多加点藜麦,味道和营养更丰富,每次小孩都要抢着吃

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准备好食材:燕之坊三色藜麦米150g、米饭180g、西兰花50g、胡萝卜50g、火腿肠120g、调味料白醋6g、糖3g、盐2.5g、沙拉酱15g、油(焯水用)3g。

做饭团时,多加点藜麦,味道和营养更丰富,每次小孩都要抢着吃

1、在锅中烧热半锅水,水烧开后滴入几滴油,再倒入西兰花、胡萝卜丝(提前把胡萝卜切丝),焯水2分钟捞出沥干水分。(西兰花焯水后会更翠绿哦,如果不喜欢焯水也没关系)

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2、重新在锅里烧热半锅水,然后把藜麦放入锅中用中火煮15分钟,然后盛出藜麦沥干水备用。

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3、把焯水后的胡萝卜丝切碎,西兰花切成条后再切碎,火腿肠也切碎。

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4、把白米饭装入大碗中,然后放入藜麦、西兰花碎、胡萝卜碎、火腿肠丁。

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5、再放入沙拉酱、白醋、糖、盐,搅拌均匀。带上一次性手套依次把米饭揉成圆形即可。

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米饭团都揉好后,摆盘上桌,一盘可爱美味的藜麦饭团就做好啦!加入了藜麦的饭团吃起来口感果然不一样,吃起来带着点坚果的清香味,咀嚼起来有点松脆Q弹,妙不可言。有了西兰花和胡萝卜自己藜麦的加入,饭团变得五颜六色的,卖相特别讨人喜欢,家里的小孩特别爱吃,一上桌就自己就直接干掉了4个,还想着把剩下的占为己有,真是让人哭笑不得。

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