石锅拌饭太贵了?在家用电饭煲就能够做出绝味拌饭,外卖弱爆了

喜欢看韩剧的或者吃韩式料理的朋友们对韩国的美食想必都是非常想吃的吧~金灿灿的颜色一看就食欲满满。特别是韩国的泡菜,吃过的朋友应该都知道酸酸辣辣的非常清脆可口。特别是泡菜的汁水拌上米饭,让不爱吃米饭的人都好吃到停不下来。特别是韩国的石锅拌饭,不知道大家有没有吃过,反正小编对石锅拌饭的热爱越来越深。各种美味的菜搭配独家酱汁,简直不要太好吃!可是因为价格比较昂贵,所以作为“底层人士”的小编,就算再喜欢吃也不支持我天天吃,可真是太惨了。

但是!作为美食爱好者,吃不起那就自己做!经过不断地试验,终于让小编发现了一个简易版“石锅拌饭”仅需要电饭煲就可以做出美味的拌饭!!!简直是懒人的福利有没有!!各位喜欢拌饭的小伙伴千万不要错过,就算是懒癌患者也会很快的做出来的一道菜,赶快去试一试吧~

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食材需求

因为小编今天要分享的是五花肉泡菜拌饭,如果喜欢别的菜的也可以自行更换哦。可以换成你们自己喜欢的配菜。

1.菠菜、

2.西葫芦、

3.胡萝卜、

4.香菇、

5.豆芽

6.泡菜

7.五花肉

8.鸡蛋

9.韩式辣酱

10.白芝麻,雪碧,香油,辣椒粉,老干妈,番茄酱,盐

制作方法

以上食材可以自行更换成自己喜欢的配菜,因为这一道菜的绝妙之处就在于!酱汁!!

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先来看坎拌完之后的成品吧~是不是迫不及待想试一试了呢。别急,往下看!

  • 先把所喜欢的配菜,洗干净放一旁然后切成图中的样子,最好都切成丝。然后放一旁备用。
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  • 然后记得五花肉!!一定要腌制一会,超级好吃,如果不喜欢五花肉的朋友也可以换成午餐肉,一样也非常好吃。五花肉的腌料配方:蚝油1勺+生抽1勺+黑胡椒粉少许+盐少许+糖+大蒜。腌制差不多半小时以后,我们就可以开始做饭啦,没想到米饭+泡菜+五花肉一起煮出来的饭能这么好吃。先在电饭煲的锅底放一层米饭,然后再把五花肉泡菜覆盖在大米上面。然后加入少许的水!按下煮饭键,米饭这边就搞定啦。

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  • 在米饭煮的过程中,我们可以开始对秘制酱汁开始配料啦!:2勺韩式辣酱+3勺雪碧+2勺香油+一勺白芝麻+2勺番茄酱+少许盐+辣椒粉少许+老干妈少许,相信我,没有吃过的小伙伴一定要去试一试啊!!这个酱汁无论什么素菜拌饭都超级好吃!

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这个时候我们就可以起锅烧水,把我们需要的素菜都下水焯一焯,快熟的时候捞起来。然后把电饭煲打开,把素菜都按顺序摆放到米饭上面。然后淋上酱汁,中间放一颗鸡蛋。盖上盖子焖一会。

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然后再焖一会,倒入拌饭酱。然后不断搅拌搅拌搅拌就可以大口吃了!!!看看这金灿灿的样子,是不是食欲一下子就被提起了。相信我,大家一定要去试一试,因为真的太好吃了。小编真是大口吃到根本停不下来。

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腌制过后的五花肉和米饭一起煮,非常入味而且很滑嫩。这么一道懒人拌饭,既美味又健康。快收藏起来做给自己或者家人吃吧,相信他们一定会对你的厨艺赞不绝口的!!大家一定要好好吃饭哦,祝你们生活愉快。

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