冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

皮卡丘一开始跟我说做土豆泡芙,

我想着应该是甜品?

后来她说是宝宝辅食。蛤?

那这个泡芙只能打上个引号吧?

土豆倒是真土豆,蒸熟捣成泥,

加点牛奶就可以做芝士土豆泥了。

不好意思,偏题了。

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

关于造型的问题,想跟大家聊聊。

在抖音上看到的做法,是一个很规整的五角星。

但自己实操会有偏差,原因有二

一是因为家里没有同款裱花嘴

二是因为土豆的比例少了。

每次“配齐”都只会拿常吃的往嘴里塞,

这种又小又新鲜的,一般都被他掰碎掰碎玩掉了。

土豆“泡芙”

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

Chef:土豆

主材:土豆、蛋黄1个

辅材:玉米油5g

烹饪时间:约20分钟


Step1

土豆洗净去皮切块

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

Step2

蒸熟后放入料理机、加蛋黄、玉米油

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

Step3

打成泥后放入裱花袋

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

Step4

硅油纸上试着裱花

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

tep5

个子太小形成不了纹路,需多尝试

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

Step6

上下管,中下层,150度15分钟

边烤边观察,土豆泥本身就是熟的

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

虽然没有甜味和咸味,但口感还不错。

“配齐” 一脸认真的在bia唧嘴,

随着用餐的进阶,他也知道“泡芙”不像溶豆,

不会入口即化,也会认真的咀嚼起来。

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

每次做辅食都很兴奋,当然,有人比我更兴奋。

那迫不及待的小样,也改变不了我先尝尝的决心。

这是做辅食的必要程序,自己想试试,

然后给宝宝尝一点,看看他的表情。

冰箱里可常备的食材,随时可以做,方便易保存,宝宝超爱吃

— — End — —

文案:土豆 摄影:土豆

标签:   |    |    |    |    |    |    |    |    |    |